グロービートジャパン：二軒目元祖長浜屋

昭和27年の開業以来、トンコツのみで炊き上げたラーメンを頑なに守ってきたお店は、長浜系の中でも一番シンプルで評判だそうです。お店に入った瞬間にオーダーを通されてしまう不思議なシステム。

井上：麺はすごく白く粉っぽく、スープはあっさりしているし、何より価格が安い（1杯400円）。藤崎：深夜2時過ぎなのに、かなりの客である。あっさりスープなので、紅生姜等で自分の味にしなければならない。